Sabores, historias y tradiciones se encontraron en una tarde que puso en valor las raíces y la identidad de los adultos mayores de San Carlos.
San Carlos vivió la tercera edición de La Receta de la Abuela y el Abuelo, una propuesta que volvió a reunir a nuestros adultos mayores en torno a uno de los grandes tesoros de nuestra cultura, la cocina familiar. Un evento a cargo del área de personas mayores del municipio en conjunto con la Dirección de Adultos Mayores de la provincia.
En una tarde cargada de alegría, emoción y sabores, los abuelos y abuelas de San Carlos compartieron sus mejores recetas, aquellas que atraviesan generaciones y que guardan mucho más que ingredientes y formas de preparación, guardan recuerdos, historias, costumbres y momentos compartidos alrededor de una mesa.
Cada plato tuvo su propia historia y reflejó ese sabor único de la cocina de nuestros hogares, demostrando que cocinar también es una manera de mantener vivas nuestras raíces y transmitir nuestra identidad de generación en generación.
La jornada fue también una oportunidad para encontrarse, compartir y celebrar el enorme valor de nuestros adultos mayores, protagonistas de una tradición que continúa viva en cada familia sancarlina.
Los ganadores
1.er puesto: Norma Argentina Ramírez — Carne a la masa. Quien será la representante sancarlina en la edición provincial.
2.º puesto: Etelvina Videla — Las picudas, empanadas de hojaldre
3.er puesto: Hilario Narváez — Carne a la olla
Mención especial: María Elena Martínez
Una vez más, La Receta de la Abuela y el Abuelo dejó en claro que detrás de cada receta hay una historia, y que en cada sabor también vive un pedacito de nuestra identidad.
