La Cooperativa Vitivinícola  San Carlos Sur, en el marco de su programa interno de seguridad e higiene, realizó un ejercicio de simulación ante una situación de emergencia;  con el objetivo de evaluar procedimientos y la capacidad de respuesta.
La actividad contó con la participación de personal de Seguridad Ciudadana de la Municipalidad de San Carlos, invitados como veedores.
Por su parte, personal de Defensa Civil estuvo presente en distintos sectores de la institución, realizando observaciones puntuales sobre el desarrollo del ejercicio.
Es de destacar  la iniciativa de los directivos y del personal de la cooperativa, quienes, mediante este tipo de acciones preventivas, fortalecen sus protocolos de seguridad y preparación ante eventuales situaciones de emergencia.